القهوة، الكوارط والتاي: ثقافة طاولة الكارطة في تونس
علاش القهوة التونسية هي دار ألعاب الكارطة: جغرافيا التراس، مصطلحات الشكبّة، سهريات رمضان، وشنوّة يعدّي من هالجو كي تلعب أونلاين.
في تونس، لعب الكارطة والقهوة مؤسسة وحدة. حتى حد ما يدخل للقهوة باش يشرب قهوة ويلقى روحو بالصدفة في طرح شكبّة. القهوة هي اللي تشريلك الطاولة، والطاولة هي المقصود.
هالترتيب هو اللي شكّل القوانين. ألعاب الكارطة التونسية معمولة لتراس عمومي فيه ناس تتفرّج، وأي نسخة أونلاين تنسى هالحاجة، في الآخر تحسها ترجمة.
التراس هو القهوة
القهوة التونسية تخرج برّا للشارع، والكراسي مقابلة الشارع موش مقابلة بعضها. لعب الكارطة غادي نص عمومي بطبيعتو: الناس اللي فايتة توقف تتفرّج، فمّة منهم اللي يعلّق على لعبك، وفمّة اللي يقلّك ديراكت أنهي كارطة تحطّ.
وعلى هالسبب بالذات الشكبّة سريعة وفيها حس. الجولة تاخذ عشر دقايق، والشكبّة تتعيّط بصوت عالي باش التراس الكل يسمعها. والزوز من طبيعة لعبة معمولة باش يتبعوها ناس ما يلعبوش فيها.
الكوموند يقلّك قدّاش باش يطوّل الطرح
إكسبراس يعني فمّة واحد عندو نص ساعة وخلاص. تاي بالبندق، تاي بالنعناع والبندق عايم فوقو، يعني الطاولة قاعدة، والطرح في الغالب رامي.
القهوة العربي تجي بيناتهم. تتطيّب على مهلها وتتقدّم في فنجان صغير، وتشريلك وقت يسوى من غير ما تربط حد بسهرية كاملة.
- إكسبراس: شكبّة سريعة، جولة وإلا زوز
- ديراكت وإلا كابوسان يعني قعدة أطول، والأغلب بلوت
- تاي بالبندق يعني رامي، وحتى حد ماهوش ماشي توّا
- قهوة عربي: العركة جاية
المصطلحات محلّية، وهاذي حاجة مهمّة
ألعاب الكارطة التونسية عندها مصطلحات ما تتترجمش. الحيّة معناها السبعة ديناري، صحيح، أما الاسم جا خاطر الجولة الكل تدور على هالكارطة وحدها. البرميلة والكارطة والديناري يبانوا على الورقة خانات حساب، أما على طاولة حقيقية هوما عركات ما توفاش. وكي يعيّط واحد زلعة في الرامي، النبرة أقرب لتهمة منها لحساب بونتوات.
بدّل أي كلمة منهم وتخسر حاجة حقيقية. بالكلمات هاذي تعرف الطاولة التونسية اللي هي تلعب لعبتها هي، موش لعبة جايبينها من برّا.
رمضان: الموسم اللي ما تفرغ فيه الطاولات
لعب الكارطة يكون في عزّو في السهريّة، الليل الطويل اللي يجي بعد الفطور. القهاوي تبقى محلولة لبعد نص الليل، الطاولات ما تحبسش، والشكبّة والرامي ياخذوا شوارع كاملة في تونس وصفاقس وسوسة.
وفي هالشهر، طاولة الدار تسوى قدّ طاولة القهوة. ولاد العم اللي يتشاوفوا مرّتين في العام يصفّيوا حسابات عام كامل على الرامي، والكل يتفكّر شكون عيّط زلعة.
كل عايلة تلعب لعبة شويّة مختلفة
ما فمّاش كتاب قوانين تونسي واحد. فمّة طاولات ينحّيوا البرميلة من الشكبّة، وفمّة اللي يلعبوا للـ21 عوض 11. طاولات الرامي يتعاركوا: تنجّم وإلا ما تنجّمش تجبد أكثر من كارطة من تحت المرمي؟ وطاولات البلوت ما يتفقوش على أنهي حساب يمشيوا بيه.
والاختلاف هذا هو التقليد في حدّ ذاتو. علاهاش النسخة الأونلاين الباهية لازم تخلّيك تبدّل القوانين، عوض ما تجمّد نسخة وحدة وتقول هاذي هي الصحيحة.
شنوّة يعدّي أونلاين
برشا منّو يعدّي. طاولة خاصّة بقوانين الدار متاعك هي طاولة قهوة تحت سقف آخر. الترتيب هو نفس الكلام اللي كانوا الناس يتفاخروا بيه من قبل، أما ولّى مكتوب. والتلاثة ثواني اللي عندك باش تشدّ واحد نسى يعيّط وحيدا، تعمل خدمة واحد يعيّط من آخر التراس.
أما اللي فايت، يطلّ من فوق كتفك ويقلّك أنهي كارطة تلعب، هاذاكا ما يعدّيش معاك. لازم تجيبو انت بروحك.
الخلاصة
البلاصة اللي تتلعب فيها هالألعاب هي اللي شكّلت كيفاش تتلعب. التراس عمومي، علاهاش الطرحات سريعة وفيها حس، وكل طاولة يبقالها الحق باش تحطّ قوانينها بيدها.
أسئلة يسألوها الناس
علاش ألعاب الكارطة مشهورة برشا في القهاوي التونسية؟
القهوة هي أول بلاصة عمومية يتلمّوا فيها الناس في تونس، وقهوة وحدة تشريلك الطاولة سوايع. والطرحات قصار بالقدر اللي يخلّيها تمشي مع الحكي، علاهاش الناس تقعد برشا حتى بعد ما يفرغ الفنجان.
شنوّة القهوة العربي؟
القهوة العربي هي قهوة تتطيّب على مهلها وتتقدّم في فنجان صغير. هي الكوموند التقليدي في القهوة التونسية، وعادة علامة اللي الطاولة ناوية تقعد شويّة.
شنوّة يلعبوا التوانسة بعد الفطور في رمضان؟
الشكبّة والرامي يحكموا السهريّة، الليل الطويل اللي يجي بعد الفطور. تلقاهم في القهاوي اللي تبقى محلولة لبعد نص الليل، وعلى طاولات العايلة في الديار.
قوانين ألعاب الكارطة التونسية تتبدّل من جهة لجهة؟
إيه، ومن عايلة لعايلة زادة. خانات الحساب، الأهداف وقوانين المرمي يتبدّلوا الكل من طاولة لطاولة، علاهاش قوانين الدار تتحسب جزء من اللعبة موش استثناء منها.